A	Sektion A — Täglicher Lebensbedarf	SECTION A — HUMAN NECESSITIES
	A23	Lebensmittel; ihre Behandlung, soweit nicht in anderen Klassen vorgesehen	FOODS OR FOODSTUFFS; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
	A23C	Molkereierzeugnisse, z.B. Milch, Butter, Käse; Milch- oder Käseersatzstoffe; deren Herstellung (Gewinnen von Eiweißstoffen für Lebensmittel A23J 1/00; Herstellung von Peptiden, z.B. von Proteinen, allgemein C07K 1/00)	DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER, CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF (obtaining protein compositions for foodstuffs A23J 1/00; preparation of peptides, e.g. of proteins, in general C07K 1/00)
		Molkereierzeugnisse; in besonderer Weise angepasste Herstellungsverfahren hierfür	Dairy products; Processes specially adapted therefor
	A23C 13/00	Sahne; Sahnezubereitungen (Speiseeis A23G 9/00); deren Herstellung (Kaffeeweißer A23C 11/00; Sahneersatzstoffe A23L 1/19)	Cream; Cream preparations (ice-cream A23G 9/00); Making thereof (coffee whitener compositions A23C 11/00; cream substitutes A23L 1/19)
	A23C 13/08	.  Konservieren [3]	.  Preservation [3]
	A23C 13/10	. .  durch Zusatz von Konservierungsmitteln (A23C 13/14 , A23C 13/16 haben Vorrang) [3]	. .  by addition of preservatives (A23C 13/14, A23C 13/16 take precedence) [3]