A	Sektion A — Täglicher Lebensbedarf	SECTION A — HUMAN NECESSITIES
	A23	Lebensmittel; ihre Behandlung, soweit nicht in anderen Klassen vorgesehen	FOODS OR FOODSTUFFS; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
	A23C	Molkereierzeugnisse, z.B. Milch, Butter, Käse; Milch- oder Käseersatzstoffe; deren Herstellung (Gewinnen von Eiweißstoffen für Lebensmittel A23J 1/00; Herstellung von Peptiden, z.B. von Proteinen, allgemein C07K 1/00)	DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER, CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF (obtaining protein compositions for foodstuffs A23J 1/00; preparation of peptides, e.g. of proteins, in general C07K 1/00)
		Molkereierzeugnisse; in besonderer Weise angepasste Herstellungsverfahren hierfür	Dairy products; Processes specially adapted therefor
	A23C 9/00	Milchzubereitungen; Milchpulver oder Milchpulverzubereitungen (A23C 21/06 hat Vorrang; Konservieren A23C 3/00; Milchkakao A23G 1/00; Speiseeis, Mischungen zu deren Herstellung A23G 9/00; Puddings, Puddingpulver A23L 1/187) [3]	Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations (A23C 21/06 takes precedence; preservation A23C 3/00; chocolate milk A23G 1/00; ice-cream, mixtures for preparation of ice-cream A23G 9/00; puddings, dry powder puddings A23L 1/187) [3]
	A23C 9/12	.  Gesäuerte oder vergorene [fermentierte] Milchzubereitungen; Behandlung unter Verwendung von Mikroorganismen oder Enzymen (Molkezubereitungen A23C 21/00) [3]	.  Fermented milk preparations; Treatment using micro-organisms or enzymes (whey preparations A23C 21/00) [3]
	A23C 9/127	. .  unter Verwendung von Mikroorganismen der Gattung Lactobacteriaceae zusammen mit anderen Mikroorganismen oder Enzymen, z.B. Kefir, Kumiss (A23C 9/13 hat Vorrang) [3]	. .  using micro-organisms of the genus lactobacteriaceae and other micro-organisms or enzymes, e.g. kefir, koumiss (A23C 9/13 takes precedence) [3]