| A | Sektion A — Täglicher Lebensbedarf | SECTION A — HUMAN NECESSITIES |
| | Lebensmittel; Tabak | FOODSTUFFS; TOBACCO |
 | A21 | Backen; Vorrichtungen zum Herstellen oder Bearbeiten von Teigen; Teige zum Backen [1, 2006.01] | BAKING; EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; DOUGHS FOR BAKING [1, 2006.01] |
| A21B | Bäckereiöfen; Maschinen oder Zubehör zum Backen (häusliche Backausrüstung A47J 37/00; Feuerungen F23; häusliche Heiz- oder Kochherde, die ganz oder teilweise als Backöfen ausgebildet sind F24B , F24C) | BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING (domestic baking equipment A47J 37/00; combustion apparatus F23; domestic stoves or ranges being wholly or partly ovens F24B, F24C) |
 | A21B 1/00 | Bäckereiöfen | Bakers' ovens |
| A21B 1/02 | | . | gekennzeichnet durch die Anordnung der Heizvorrichtungen |
| | . | characterised by the heating arrangements |
|
| A21B 1/04 | | . . | Öfen, die nur vor dem Backen durch Feuerung beheizt werden |
| | . . | Ovens heated by fire before baking only |
|
| A21B 1/06 | | . . | durch Heizkörper beheizte Öfen |
| | . . | Ovens heated by radiators |
|
| A21B 1/08 | | . . . | mittels Wasserdampf beheizte Heizkörper |
| | . . . | by steam-heated radiators |
|
| A21B 1/10 | | . . . | mittels anderer Strömungsmittel als Wasserdampf beheizte Heizkörper |
| | . . . | by radiators heated by fluids other than steam |
|
| A21B 1/14 | | . . . | Anordnung der Heizkörper |
| | . . . | Arrangement of radiators |
|
| A21B 1/22 | | . . . | mittels elektrischer Heizkörper (A21B 2/00 hat Vorrang; elektrische Heizelemente H05B) |
| | . . . | by electric radiators (A21B 2/00 takes precedence; electric heating elements H05B) |
|
| A21B 1/24 | | . . | Öfen, die durch hindurchströmende Mittel beheizt werden |
| | . . | Ovens heated by media flowing therethrough |
|
| A21B 1/26 | | |
| A21B 1/28 | | . . . | durch Verbrennungsgase |
| | . . . | by gaseous combustion products |
|
| A21B 1/33 | | . . | Mit Brennstoffen direkt beheizte Öfen (A21B 1/04 hat Vorrang) |
| | . . | Ovens heated directly by combustion products (A21B 1/04 takes precedence) |
|
| A21B 1/36 | | . . | Mit heißen Flüssigkeiten, Gasen oder Dämpfen direkt beheizte Öfen (A21B 1/06 , A21B 1/33 haben Vorrang) |
| |
| A21B 1/40 | | . | gekennzeichnet durch die Einrichtungen zum Regeln der Temperatur (temperaturempfindliche Bauteile G01K) |
| | . | characterised by the means for regulating the temperature (temperature-sensitive elements G01K) |
|
| A21B 1/42 | | . | gekennzeichnet durch während des Backens sich bewegende Backflächen (Fördern allgemein B65G) |
| | . | characterised by the baking surfaces moving during the baking (conveying in general B65G) |
|
| A21B 1/44 | | . . | mit in waagerechter Ebene sich drehenden Backflächen |
| | . . | with surfaces rotating in a horizontal plane |
|
| A21B 1/46 | | . . | mit an einem endlosen Förderband oder einem sich drehenden Rad aufgehängten Backflächen |
| | . . | with surfaces suspended from an endless conveyer or a revolving wheel |
|
| A21B 1/48 | | . . | mit ein endloses Band bildenden Backflächen |
| | . . | with surfaces in the form of an endless band |
|
| A21B 1/50 | | . | gekennzeichnet durch abnehmbare Backflächen |
| | . | characterised by having removable baking surfaces |
|
| A21B 1/52 | | . | Transportable Öfen; zerlegbare Öfen (Feldkochgeräte A47J 33/00) |
| | . | Portable ovens; Collapsible ovens (travelling or camp cookers A47J 33/00) |
|
| A21B 2/00 | Hochfrequenz- oder infrarotbeheizte Backgeräte | Baking apparatus employing high-frequency or infra-red heating |
| A21B 3/00 | Teile oder Zubehör für Bäckereiöfen | Parts or accessories of ovens |
| A21B 3/02 | | . | Türen; Klapptüren (Merkmale bei Türen allgemein E06B) |
| | . | Doors; Flap gates (general features of doors E06B) |
|
| A21B 3/04 | | . | Vorrichtungen zum Aufbereiten der Luft für Öfen, z.B. zum Regeln der Feuchtigkeit |
| | . | Air-treatment devices for ovens, e.g. regulating humidity |
|
| A21B 3/07 | | . | Beschicken oder Entleeren von Öfen (A21B 3/18 hat Vorrang) |
| | . | Charging or discharging ovens (A21B 3/18 takes precedence) |
|
| A21B 3/10 | | . | Beleuchtungsvorrichtungen für Öfen |
| | . | Means for illuminating ovens |
|
| A21B 3/13 | | . | Backbehälter; Backformen |
| | . | Baking-tins; Baking forms |
|
| A21B 3/15 | | . | Backbleche; Backplatten |
| | . | Baking sheets; Baking boards |
|
| A21B 3/16 | | . | Maschinen zum Reinigen oder Einfetten von Backflächen |
| | . | Machines for cleaning or greasing baking surfaces |
|
| A21B 3/18 | | . | Entnehmen der Backwaren aus den Backbehältern (Auspacken allgemein B65B 69/00) |
| | . | Discharging baked goods from tins (unpacking in general B65B 69/00) |
|
| A21B 5/00 | Backgeräte für besondere Backwaren; andere Backgeräte | Baking apparatus for special goods; Other baking apparatus |
| A21B 5/02 | | . | Geräte zum Backen von Hohlgebäck, Waffeln, Pasteten, Biskuits oder dgl. |
| | . | Apparatus for baking hollow articles, waffles, pastry, biscuits, or the like |
|
| A21B 5/03 | | . . | zum Backen von Pfannkuchen (Bratpfannen A47J 37/10) [3] |
| | . . | for baking pancakes (frying pans A47J 37/10) [3] |
|
| A21B 5/04 | | . | Geräte zum Backen von Baumkuchen auf Spießen |
| | . | Apparatus for baking cylindrical cakes on spits |
|
| A21B 5/06 | | . | Geräte zum Backen in einer Salzlösung, z.B. zum Herstellen von Brezeln |
| | . | Apparatus for baking in salt solution, e.g. for making pretzels |
|
| A21B 5/08 | | . | Geräte zum Backen in Fett oder Öl, z.B. zum Herstellen von Krapfen |
| | . | Apparatus for baking in baking fat or oil, e.g. for making doughnuts |
|
| A21B 7/00 | Bäckereianlagen | Baking plants |