A	Sektion A — Täglicher Lebensbedarf
	A23	Lebensmittel; ihre Behandlung, soweit nicht in anderen Klassen vorgesehen
		Anmerkung: Folgende Stellen sind zu beachten: C08B Polysaccharide, deren Derivate C11 tierische oder pflanzliche Öle, Fette, fettartige Stoffe oder Wachse C12 Biochemie, Bier, Spirituosen, Wein, Essig C13 Zuckerindustrie.
	A23P	Formen oder Bearbeiten von Lebensmitteln, soweit nicht vollständig von einer einzelnen anderen Unterklasse umfasst
		Anmerkung: Es sind die Unterklassen A01J, A21C, A22C, A47J, B02C zusätzlich zu anderen Unterklassen von A23, betreffend das Formen oder Bearbeiten von Lebensmitteln, zu beachten.
	A23P 10/00	Formen oder Bearbeiten von Lebensmitteln durch die Produkte gekennzeichnet [2016.01]
	A23P 10/10	.  Befestigen von Lebensmitteln auf einem nicht-essbaren Träger  [2016.01]
	A23P 10/20	.  Agglomerieren; Granulieren; Tablettieren [2016.01]
	A23P 10/22	. .  Agglomerieren oder Granulieren mittels Pulverisierung von festen Partikeln, z. B. in einem Free-falling Curtain [2016.01]
	A23P 10/25	. .  Agglomerieren oder Granulieren mittels Extrusion oder Pressen, z.B. durch kleine Öffnungen, durch Siebe oder zwischen Oberflächen [2016.01]
	A23P 10/28	. .  Tablettieren; Herstellung von Lebensmittelriegeln durch Verpressen einer trockenen Pulvermischung [2016.01]
	A23P 10/30	.  Verkapselung von Teilchen, z.B. Nahrungsmittelzusätze  [2016.01]
	A23P 10/35	. .  mit Ölen, Fetten, Monoglyceriden oder Diglyceriden [2016.01]
	A23P 10/40	.  Herstellung von rieselfähigem Pulver oder Instantpulver, d.h. Pulver, welches sich gut bei Zugabe von Flüssigkeit auflöst (A23P 10/20, A23P 10/30 haben Vorrang) [2016.01]
	A23P 10/43	. .  unter Verwendung von Antibackmitteln oder Rieselhilfen, welche während oder nach der Bildung des Pulvers zugesetzt werden [2016.01]
	A23P 10/47	. .  unter Verwendung von Zusätzen, z.B. Emulgatoren, Benetzungsmitteln oder staubbindenden Mitteln [2016.01]
	A23P 20/00	Überziehen von Lebensmitteln; Überzugsmittel dafür; Herstellung von beschichteten, mehrfach geschichteten, gefüllten oder hohlen Lebensmitteln [2016.01]
	A23P 20/10	.  Überziehen mit essbaren Überzugsmitteln, z.B. mit Ölen oder Fetten [2016.01]
	A23P 20/12	. .  Vorrichtungen oder Verfahren zur Aufbringung von Puder oder Partikeln auf Lebensmittel, z.B. zum Panieren; Solche Vorrichtungen in Verbindung mit Hilfsmitteln zum Vorbefeuchten oder Aufbringen [2016.01]
	A23P 20/13	. . .  unter Einbeziehung von Schütteln des Lebensmittels in einer rotierenden Vorrichtung [2016.01]
	A23P 20/15	. .  Vorrichtungen oder Verfahren für das Überziehen mit flüssigen oder halb-flüssigen Produkten [2016.01]
	A23P 20/17	. . .  durch Eintauchen in ein Bad [2016.01]
	A23P 20/18	. . .  Durch Sprühbeschichten, Wirbelschichtüberziehen oder Überziehen durch Gießen (kombiniert mit Panieren A23P 20/12) [2016.01]
	A23P 20/20	.  Herstellung von beschichteten, mehrfach geschichteten, gefüllten oder hohlen Lebensmitteln, z.B. durch Einhüllen in vorgeformte essbare Teigplatten oder essbaren Lebensmittelbehältnissen [2016.01]
	A23P 20/25	. .  Füllen und Befüllen von ausgekernten Lebensmitteln, z. B. verbunden mit Entkernen oder Schaffen von Aussparungen [2016.01]
	A23P 30/00	Formen oder Bearbeiten von Lebensmitteln gekennzeichnet durch das Verfahren oder die Vorrichtung  (A23P 10/00, A23P 20/00 haben Vorrang) [2016.01]
	A23P 30/10	.  Pressen [2016.01]
	A23P 30/20	.  Extrudieren [2016.01]
	A23P 30/25	. .  Koextrusion von verschiedenen Lebensmitteln [2016.01]
	A23P 30/30	.  Puffen oder Expandieren [2016.01]
	A23P 30/32	. .  durch Druckentlastung, z. B. durch Explosionstrocknung; durch Vakuumbehandlung [2016.01]
	A23P 30/34	. . .  durch Extrusion-Expansion [2016.01]
	A23P 30/36	. . .  in diskontinuierlichen Vorrichtungen [2016.01]
	A23P 30/38	. .  durch Erwärmen  (in Verbindung mit Druckentlastung oder Vakuumbehandlung A23P 30/32) [2016.01]
	A23P 30/40	.  Schäumen oder Schlagen [2016.01]