| A | Sektion A — Täglicher Lebensbedarf |
![Hierarchische Anzeige einschalten: A23](images/vm_hier.gif) | A23 | Lebensmittel; ihre Behandlung, soweit nicht in anderen Klassen vorgesehen |
| | Anmerkung:- Folgende Stellen sind zu beachten:
C08B | Polysaccharide, deren Derivate | C11 | tierische oder pflanzliche Öle, Fette, fettartige Stoffe oder Wachse | C12 | Biochemie, Bier, Spirituosen, Wein, Essig | C13 | Zuckerindustrie. |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C](images/vm_hier.gif) ![Link zur Definition für IPC-Symbol: A23C](images/definition.gif) | A23C | Molkereierzeugnisse, z.B. Milch, Butter oder Käse; Milchersatz- oder Käseersatzstoffe; deren Herstellung (Gewinnen von Eiweißstoffen für Lebensmittel A23J 1/00) |
| | Anmerkung:- Diese Unterklasse umfasst:
- die chemischen Gesichtspunkte der Herstellung von Molkereierzeugnissen;
- die hierfür erforderlichen Geräte, z.B. zum Konzentrieren, Eindampfen, Trocknen, Konservieren oder Sterilisieren, soweit solche Vorrichtungen nicht ausdrücklich anderweitig vorgesehen sind, wie z.B. in A01J zum Behandeln von Milch oder Sahne bei der Herstellung von Butter oder Käse.
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| | Sachverzeichnis der Unterklasse |
![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 1/00](images/vm_hier.gif) ![Link zur Definition für IPC-Symbol: A23C 1/00](images/definition.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 1/00](images/lupe.gif) | A23C 1/00 | Konzentrieren, Eindampfen oder Trocknen (A23C 3/00 haben Vorrang; dabei entstandene Erzeugnisse A23C 9/00) [1, 3, 2006.01] |
![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 1/01](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 1/01](images/lupe.gif) | A23C 1/01 | . | Trocknen in dünnen Schichten [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 1/03](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 1/03](images/lupe.gif) | A23C 1/03 | . . | auf Trommeln, Walzen oder Rollen [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 1/04](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 1/04](images/lupe.gif) | A23C 1/04 | . | durch Zerstäuben in einem Gasstrom [1, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 1/05](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 1/05](images/lupe.gif) | A23C 1/05 | . . | mit gleichzeitigem Agglomerieren [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 1/06](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 1/06](images/lupe.gif) | A23C 1/06 | . | Konzentrieren durch Ausfrieren des Wassers [1, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 1/08](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 1/08](images/lupe.gif) | A23C 1/08 | . . | Gefriertrocknen [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 1/10](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 1/10](images/lupe.gif) | A23C 1/10 | |
![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 1/12](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 1/12](images/lupe.gif) | A23C 1/12 | . | Konzentrieren durch Eindampfen [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 1/14](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 1/14](images/lupe.gif) | A23C 1/14 | . | kombiniert mit einer anderen Behandlung [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 1/16](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 1/16](images/lupe.gif) | A23C 1/16 | . . | Verwendung von Zusätzen [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 3/00](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 3/00](images/lupe.gif) | A23C 3/00 | Konservieren von Milch oder Milchzubereitungen (von Sahne A23C 13/08; von Butter A23C 15/18; von Käse A23C 19/097) [1, 2006.01] |
![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 3/02](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 3/02](images/lupe.gif) | A23C 3/02 | . | durch Erhitzen (A23C 3/07 hat Vorrang) [1, 3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 3/023](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 3/023](images/lupe.gif) | A23C 3/023 | . . | in abgepackter Form [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 3/027](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 3/027](images/lupe.gif) | A23C 3/027 | . . . | bei fortlaufender Förderung der Packungen durch den Apparat [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 3/03](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 3/03](images/lupe.gif) | A23C 3/03 | . . | in loser Form [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 3/033](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 3/033](images/lupe.gif) | A23C 3/033 | . . . | und unter fortlaufender Förderung durch den Apparat [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 3/037](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 3/037](images/lupe.gif) | A23C 3/037 | . . . . | wobei direkter Kontakt zum Heizmittel, wie z.B. Dampf, besteht [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 3/04](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 3/04](images/lupe.gif) | A23C 3/04 | . | durch Gefrieren oder Kühlen [1, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 3/05](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 3/05](images/lupe.gif) | A23C 3/05 | . . | in abgepackter Form [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 3/07](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 3/07](images/lupe.gif) | A23C 3/07 | . | durch Bestrahlen, z.B. mit Mikrowellen [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 3/08](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 3/08](images/lupe.gif) | A23C 3/08 | . | durch Zusatz von Konservierungsmitteln (Zusatz von Mikroorganismen oder Enzymen A23C 9/12 , von anderen Stoffen A23C 9/152) [1, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 7/00](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 7/00](images/lupe.gif) | A23C 7/00 | Sonstige Molkereitechnik [1, 2006.01] |
![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 7/02](images/vm_hier.gif) ![Link zur Definition für IPC-Symbol: A23C 7/02](images/definition.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 7/02](images/lupe.gif) | A23C 7/02 | . | Chemisches Reinigen von Molkereieinrichtungen; Anwendung von Sterilisationsverfahren dafür [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 7/04](images/vm_hier.gif) ![Link zur Definition für IPC-Symbol: A23C 7/04](images/definition.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 7/04](images/lupe.gif) | A23C 7/04 | . | Entfernen unerwünschter Stoffe aus der Milch [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 9/00](images/vm_hier.gif) ![Link zur Definition für IPC-Symbol: A23C 9/00](images/definition.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 9/00](images/lupe.gif) | A23C 9/00 | Milchzubereitungen; Milchpulver oder Milchpulverzubereitungen (Mischungen von Molke mit Milcherzeugnissen oder Milchbestandteilen A23C 21/06) [1, 3, 2006.01] |
![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 9/12](images/vm_hier.gif) ![Link zur Definition für IPC-Symbol: A23C 9/12](images/definition.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 9/12](images/lupe.gif) | A23C 9/12 | . | Gesäuerte oder vergorene [fermentierte] Milchzubereitungen; Behandlung unter Verwendung von Mikroorganismen oder Enzymen [1, 3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 9/123](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 9/123](images/lupe.gif) | A23C 9/123 | . . | unter Verwendung von Mikroorganismen allein der Gattung Lactobacteriaceae; Joghurt (A23C 9/13 hat Vorrang) [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 9/127](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 9/127](images/lupe.gif) | A23C 9/127 | . . | unter Verwendung von Mikroorganismen der Gattung Lactobacteriaceae zusammen mit anderen Mikroorganismen oder Enzymen, z.B. Kefir, Kumiss (A23C 9/13 hat Vorrang) [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 9/13](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 9/13](images/lupe.gif) | A23C 9/13 | . . | unter Verwendung von Zusätzen [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 9/133](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 9/133](images/lupe.gif) | A23C 9/133 | . . . | Obstzusätze oder Gemüsezusätze [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 9/137](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 9/137](images/lupe.gif) | A23C 9/137 | . . . | Füller [Verdickungsmittel] [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 9/14](images/vm_hier.gif) ![Link zur Definition für IPC-Symbol: A23C 9/14](images/definition.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 9/14](images/lupe.gif) | A23C 9/14 | . | mit Modifikation der chemischen Milchzusammensetzung aufgrund nicht chemischer Behandlung [1, 3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 9/142](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 9/142](images/lupe.gif) | A23C 9/142 | . . | durch Dialyse, Umkehrosmose oder Ultrafiltration (A23C 9/144 hat Vorrang) [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 9/144](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 9/144](images/lupe.gif) | A23C 9/144 | . . | durch elektrische Mittel, z.B. Elektrodialyse [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 9/146](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 9/146](images/lupe.gif) | A23C 9/146 | . . | durch Ionenaustausch [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 9/148](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 9/148](images/lupe.gif) | A23C 9/148 | . . | durch Molekularsiebfiltration oder Gelfiltration [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 9/15](images/vm_hier.gif) ![Link zur Definition für IPC-Symbol: A23C 9/15](images/definition.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 9/15](images/lupe.gif) | A23C 9/15 | . | Rekonstituierte Milcherzeugnisse ohne Zusatz von nicht aus Milch stammenden Eiweißen oder Fetten [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 9/152](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 9/152](images/lupe.gif) | A23C 9/152 | . | Verwendung von Zusätzen (zu gesäuerten oder vergorenen Milchzubereitungen A23C 9/13) [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 9/154](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 9/154](images/lupe.gif) | A23C 9/154 | . . | Zusatz von Füllern [Verdickungsmitteln], von Ei oder Getreideerzeugnissen; Milch-Gele [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 9/156](images/vm_hier.gif) ![Link zur Definition für IPC-Symbol: A23C 9/156](images/definition.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 9/156](images/lupe.gif) | A23C 9/156 | . . | Aromatisierte Milchzubereitungen [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 9/158](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 9/158](images/lupe.gif) | A23C 9/158 | . . | Zusatz von Vitaminen oder Antibiotika [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 9/16](images/vm_hier.gif) ![Link zur Definition für IPC-Symbol: A23C 9/16](images/definition.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 9/16](images/lupe.gif) | A23C 9/16 | . | Agglomerieren oder Granulieren von Milchpulver; Herstellung von sofort löslichem Milchpulver; dabei entstandene Erzeugnisse (A23C 9/18 hat Vorrang) [1, 3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 9/18](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 9/18](images/lupe.gif) | A23C 9/18 | . | Milch in tablettierter oder halbfester [eingedickter] Form [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 9/20](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 9/20](images/lupe.gif) | A23C 9/20 | . | Diät-Milcherzeugnisse, soweit nicht von den Gruppen A23C 9/12-A23C 9/18 umfasst [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 11/00](images/vm_hier.gif) ![Link zur Definition für IPC-Symbol: A23C 11/00](images/definition.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 11/00](images/lupe.gif) | A23C 11/00 | Milchersatzstoffe, z.B. Kaffeeweißer (Käseersatzstoffe A23C 20/00; Butterersatzstoffe A23D) [1, 2006.01] |
![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 11/02](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 11/02](images/lupe.gif) | A23C 11/02 | . | enthaltend zumindest einen milchfremden Bestandteil als Träger des Fett- oder Eiweißgehalts (Zusatz von milchfremdem Fett oder Eiweiß beim Herstellen von Käsebruch A23C 19/055; Molke oder Molkezubereitungen, welche milchfremde Bestandteile als Träger des Fettgehalts oder Eiweißgehalts enthalten A23C 21/04) [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 11/04](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 11/04](images/lupe.gif) | A23C 11/04 | . . | enthaltend milchfremdes Fett, aber kein milchfremdes Eiweiß (A23C 11/08 , A23C 11/10 haben Vorrang) [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 11/06](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 11/06](images/lupe.gif) | A23C 11/06 | |
![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 11/08](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 11/08](images/lupe.gif) | A23C 11/08 | . . | enthaltend Casein als einzigen Milcheiweißträger, aber kein Milchfett [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 11/10](images/vm_hier.gif) ![Link zur Definition für IPC-Symbol: A23C 11/10](images/definition.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 11/10](images/lupe.gif) | A23C 11/10 | . . | enthaltend keine Milchbestandteile als Träger von Fett-, Eiweiß- oder Kohlenhydratgehalt als höchstens Lactose [3, 2006.01, 2021.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 13/00](images/vm_hier.gif) ![Link zur Definition für IPC-Symbol: A23C 13/00](images/definition.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 13/00](images/lupe.gif) | A23C 13/00 | Sahne; Sahnezubereitungen (Speiseeis A23G 9/00); deren Herstellung [1, 2006.01] |
![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 13/08](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 13/08](images/lupe.gif) | A23C 13/08 | . | Konservieren [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 13/10](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 13/10](images/lupe.gif) | A23C 13/10 | |
![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 13/12](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 13/12](images/lupe.gif) | A23C 13/12 | . | Sahnezubereitungen [1, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 13/14](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 13/14](images/lupe.gif) | A23C 13/14 | . . | enthaltend Milcherzeugnisse oder Milchbestandteile [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 13/16](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 13/16](images/lupe.gif) | A23C 13/16 | . . | enthaltend Mikroorganismen, Enzyme oder Antibiotika, oder mit diesen behandelt; Saure Sahne [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 15/00](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 15/00](images/lupe.gif) | A23C 15/00 | Butter; Butterzubereitungen; deren Herstellung (Butterersatzstoffe A23D) [1, 2006.01] |
![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 15/02](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 15/02](images/lupe.gif) | A23C 15/02 | . | Herstellung [1, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 15/04](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 15/04](images/lupe.gif) | A23C 15/04 | . . | aus Butteröl oder aus wasserfreier Butter [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 15/06](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 15/06](images/lupe.gif) | A23C 15/06 | . . | Behandeln von Sahne vor der Phasenumkehrung [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 15/12](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 15/12](images/lupe.gif) | A23C 15/12 | . | Buttererzeugnisse [1, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 15/14](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 15/14](images/lupe.gif) | A23C 15/14 | . . | Butterpulver; Butteröl, d.h. geschmolzene Butter, z.B. Butterschmalz [1, 3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 15/16](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 15/16](images/lupe.gif) | A23C 15/16 | . . | Butter mit reduziertem Fettgehalt [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 15/18](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 15/18](images/lupe.gif) | A23C 15/18 | . | Konservieren [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 15/20](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 15/20](images/lupe.gif) | A23C 15/20 | . . | durch Zusatz von Konservierungsmitteln [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 17/00](images/vm_hier.gif) ![Link zur Definition für IPC-Symbol: A23C 17/00](images/definition.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 17/00](images/lupe.gif) | A23C 17/00 | Buttermilch; Buttermilch-Zubereitungen (Milchzubereitungen, Milchpulver oder Milchpulverzubereitungen mit Modifikation der chemischen Milchzusammensetzung aufgrund nicht chemischer Behandlung A23C 9/14) [1, 3, 2006.01] |
![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 17/02](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 17/02](images/lupe.gif) | A23C 17/02 | . | enthaltend Mikroorganismen oder Enzyme, oder mit diesen behandelt [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/00](images/vm_hier.gif) ![Link zur Definition für IPC-Symbol: A23C 19/00](images/definition.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/00](images/lupe.gif) | A23C 19/00 | Käse; Käsezubereitungen; deren Herstellung (Käseersatzstoffe A23C 20/00) [1, 2006.01] |
![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/02](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/02](images/lupe.gif) | A23C 19/02 | . | Herstellen von Käsebruch [1, 3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/024](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/024](images/lupe.gif) | A23C 19/024 | . . | im kontinuierlichen Verfahren [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/028](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/028](images/lupe.gif) | A23C 19/028 | . . | ohne wesentliche Abtrennung von Molke aus der geronnenen Milch [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/032](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/032](images/lupe.gif) | A23C 19/032 | . . | gekennzeichnet durch die Verwendung besonderer Mikroorganismen oder deren Enzyme [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/04](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/04](images/lupe.gif) | A23C 19/04 | . . | gekennzeichnet durch die Verwendung besonderer Enzyme pflanzlicher oder tierischer Herkunft (A23C 19/032 hat Vorrang) [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/045](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/045](images/lupe.gif) | A23C 19/045 | . . | Gerinnung von Milch ohne Lab oder Labfermentersatzstoffe [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/05](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/05](images/lupe.gif) | A23C 19/05 | . . | Behandlung von Milch vor dem Gerinnen; Trennen der Molke vom Käsebruch (A23C 19/097 hat Vorrang) [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/055](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/055](images/lupe.gif) | A23C 19/055 | . . | Zusatz von milchfremdem Fett oder Eiweiß [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/06](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/06](images/lupe.gif) | A23C 19/06 | . | Behandlung von Käsebruch nach der Molkeabtrennung; dabei entstandene Erzeugnisse (A23C 19/097 hat Vorrang) [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/064](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/064](images/lupe.gif) | A23C 19/064 | |
![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/068](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/068](images/lupe.gif) | A23C 19/068 | . . | Besondere Käsesorten oder Käsetypen [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/072](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/072](images/lupe.gif) | A23C 19/072 | . . . | Hartkäse [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/076](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/076](images/lupe.gif) | A23C 19/076 | . . . | Frischkäse, z.B. Hüttenkäse oder Rahmkäse [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/08](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/08](images/lupe.gif) | A23C 19/08 | . . . | Schmelzkäse; Herstellung, z.B. Schmelzen, Emulgieren, Sterilisieren [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/082](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/082](images/lupe.gif) | A23C 19/082 | . . . . | Zusatz von Stoffen vor dem oder während des Schmelzens; Schmelzsalze [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/084](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/084](images/lupe.gif) | A23C 19/084 | . . . . | Behandlung der Käsemasse oder Zusetzen von Stoffen nach dem Schmelzen (Zusatz von milchfremden Bestandteilen A23C 19/093) [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/086](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/086](images/lupe.gif) | A23C 19/086 | . . | Käsepulver; Trockenkäsezubereitungen [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/09](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/09](images/lupe.gif) | A23C 19/09 | . . | Andere Käsezubereitungen; Mischungen von Käse mit anderen Nahrungsmitteln (Konservieren A23C 19/097) [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/093](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/093](images/lupe.gif) | A23C 19/093 | . . . | Zusatz von milchfremdem Fett oder Eiweiß [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/097](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/097](images/lupe.gif) | A23C 19/097 | . | Konservieren [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/10](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/10](images/lupe.gif) | A23C 19/10 | . . | Zusatz von Konservierungsmitteln [1, 3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/11](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/11](images/lupe.gif) | A23C 19/11 | . . . | Zusatz von Antibiotika [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/14](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/14](images/lupe.gif) | A23C 19/14 | . | Behandlung von Käse nach Erreichen seiner endgültigen Form, z.B. Reifen, Räuchern (Konservieren A23C 19/097) [1, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 19/16](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 19/16](images/lupe.gif) | A23C 19/16 | . . | Beschichten der Käseoberfläche, z.B. mit Wachs [1, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 20/00](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 20/00](images/lupe.gif) | A23C 20/00 | Käseersatzstoffe (A23C 19/055 , A23C 19/093 haben Vorrang) [3, 2006.01] |
![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 20/02](images/vm_hier.gif) ![Link zur Definition für IPC-Symbol: A23C 20/02](images/definition.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 20/02](images/lupe.gif) | A23C 20/02 | . | enthaltend weder Milchbestandteile, noch Casein, noch Lactose als Träger des Fett-, Eiweiß- oder Kohlenhydratgehalts [3, 2006.01, 2021.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 21/00](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 21/00](images/lupe.gif) | A23C 21/00 | Molke; Molkezubereitungen (Konzentrieren, Eindampfen oder Trocknen A23C 1/00; Konservieren von Milch oder Milchzubereitungen A23C 3/00; Milchzubereitungen, Milchpulver oder Milchpulverzubereitungen mit Modifikation der chemischen Milchzusammensetzung aufgrund nicht chemischer Behandlung A23C 9/14) [1, 3, 2006.01] |
![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 21/02](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 21/02](images/lupe.gif) | A23C 21/02 | . | enthaltend Mikroorganismen oder Enzyme oder mit diesen behandelt [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 21/04](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 21/04](images/lupe.gif) | A23C 21/04 | . | enthaltend milchfremde Bestandteile als Träger des Fettgehalts oder Eiweißgehalts [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 21/06](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 21/06](images/lupe.gif) | A23C 21/06 | . | Mischungen von Molke mit Milcherzeugnissen oder -bestandteilen [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 21/08](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 21/08](images/lupe.gif) | A23C 21/08 | . | enthaltend andere organische Zusätze, z.B. pflanzlicher oder tierischer Herkunft [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 21/10](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 21/10](images/lupe.gif) | A23C 21/10 | . | enthaltend anorganische Zusätze [3, 2006.01] |
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![Hierarchische Anzeige einschalten: A23C 23/00](images/vm_hier.gif) ![Link zur Depatisnet-Einsteigerrecherche mit IPC-Symbol: A23C 23/00](images/lupe.gif) | A23C 23/00 | Sonstige Molkereierzeugnisse [1, 2006.01] |