C	Sektion C — Chemie; Hüttenwesen	CHEMISTRY; METALLURGY
	C12	Biochemie; Bier; Spirituosen; Wein; Essig; Mikrobiologie; Enzymologie; Mutation oder genetische Techniken	BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
	C12P	Gärungsverfahren oder Verfahren unter Verwendung von Enzymen zur gezielten Synthese von chemischen Verbindungen oder Zusammensetzungen oder zur Trennung optischer Isomerer aus einer racemischen Mischung [3]	FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE [3]
	C12P 19/00	Herstellung von Verbindungen, die Saccharidreste enthalten (Ketoaldonsäuren C12P 7/58) [3, 2006.01]	Preparation of compounds containing saccharide radicals (ketoaldonic acids C12P 7/58) [3, 2006.01]
	C12P 19/16	.  hergestellt durch Einwirkung einer α -1,6- Glucosidase, z.B. Amylose, von Verzweigungen befreites Amylopectin [3, 2006.01]	.  produced by the action of an alpha-1, 6-glucosidase, e.g. amylose, debranched amylopectin [3, 2006.01]