C	Sektion C — Chemie; Hüttenwesen	CHEMISTRY; METALLURGY
	C12	Biochemie; Bier; Spirituosen; Wein; Essig; Mikrobiologie; Enzymologie; Mutation oder genetische Techniken	BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
	C12G	Wein; dessen Herstellung; alkoholische Getränke (Bier C12C); Zubereitung alkoholischer Getränke, soweit nicht in den Unterklassen C12C oder C12H vorgesehen	WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES (beer C12C); PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
	C12G 3/00	Herstellung von anderen alkoholischen Getränken [1, 2006.01, 2019.01]	Preparation of other alcoholic beverages [1, 2006.01, 2019.01]
	C12G 3/08	.  durch Verfahren zum Verändern der Zusammensetzung vergorener Lösungen oder alkoholischer Getränke, soweit nicht in den Gruppen C12G 3/02-C12G 3/07 vorgesehen (Verfahren zum Reduzieren des Alkoholgehalts von vergorenen Lösungen oder alkoholischen Getränken C12H 3/00; Verfahren zum Erhöhen des Alkoholgehalts von vergorenen Lösungen oder alkoholischen Getränken C12H 6/00) [1, 2006.01]	.  by methods for altering the composition of fermented solutions or alcoholic beverages not provided for in groups C12G 3/02-C12G 3/07 (methods for reducing the alcohol content of fermented solutions or alcoholic beverages C12H 3/00;  methods for increasing the alcohol content of fermented solutions or alcoholic beverages C12H 6/00) [1, 2006.01]