| A | Sektion A — Täglicher Lebensbedarf | HUMAN NECESSITIES |
| A23 | Lebensmittel; ihre Behandlung, soweit nicht in anderen Klassen vorgesehen | FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES |
| A23L | Lebensmittel oder nichtalkoholische Getränke, soweit nicht von den Unterklassen A21D oder A23B-A23J umfasst; ihre Zubereitung oder Behandlung, z.B. durch Garen, Änderung des Nährwerts oder durch physikalische Behandlung (Formen oder Bearbeiten, soweit nicht vollständig von dieser Unterklasse umfasst, A23P); Konservieren von Lebensmitteln allgemein [4, 2006.01] | FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT (shaping or working, not fully covered by this subclass, A23P); PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL [4, 2006.01] |
| A23L 13/00 | Fleischerzeugnisse; Fleischmehl; Herstellung und Behandlung derselben [2016.01] | Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof [2016.01] |
| A23L 13/70 | . | Zartgemachte oder aromatisierte Fleischstücke; Mazerierende oder marinierende Lösungen besonders dafür geeignet [2016.01, 2023.01] |
| . | Tenderised or flavoured meat pieces; Macerating or marinating solutions specially adapted therefor [2016.01, 2023.01] |
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| A23L 13/72 | . . | durch Zusätze, z.B. durch Injektionslösungen [2023.01] |
| . . | using additives, e.g. by injection of solutions [2023.01] |
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| A23L 13/74 | . . . | durch Mikroorganismen oder Enzyme [2023.01] |
| . . . | using microorganisms or enzymes [2023.01] |
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