| A | Sektion A — Täglicher Lebensbedarf | HUMAN NECESSITIES |
| A23 | Lebensmittel; ihre Behandlung, soweit nicht in anderen Klassen vorgesehen | FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES |
| A23L | Lebensmittel oder nichtalkoholische Getränke, soweit nicht von den Unterklassen A21D oder A23B-A23J umfasst; ihre Zubereitung oder Behandlung, z.B. durch Garen, Änderung des Nährwerts oder durch physikalische Behandlung (Formen oder Bearbeiten, soweit nicht vollständig von dieser Unterklasse umfasst, A23P); Konservieren von Lebensmitteln allgemein [4, 2006.01] | FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT (shaping or working, not fully covered by this subclass, A23P); PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL [4, 2006.01] |
| A23L 5/00 | Herstellung oder Behandlung von Lebensmitteln allgemein; dabei erhaltene Lebensmittel; Rohstoffe hierfür [2016.01] | Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor [2016.01] |
| A23L 5/40 | . | Färben oder Entfärben von Lebensmitteln [2016.01] |
| . | Colouring or decolouring of foods [2016.01] |
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| A23L 5/42 | . . | Zusatz von Farbstoffen oder Pigmenten, z.B. in Kombination mit optischen Aufhellern [2016.01] |
| . . | Addition of dyes or pigments, e.g. in combination with optical brighteners [2016.01] |
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| A23L 5/43 | . . . | unter Verwendung natürlich vorkommender organischer Farbstoffe oder Pigmente, ihrer künstlichen Duplikate oder Derivate [2016.01] |
| . . . | using naturally occurring organic dyes or pigments, their artificial duplicates or their derivatives [2016.01] |
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| A23L 5/44 | . . . . | unter Verwendung von Carotinoiden oder Xanthophyllen [2016.01] |
| . . . . | using carotenoids or xanthophylls [2016.01] |
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