A	Sektion A — Täglicher Lebensbedarf	HUMAN NECESSITIES
	A23	Lebensmittel; ihre Behandlung, soweit nicht in anderen Klassen vorgesehen	FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
	A23C	Molkereierzeugnisse, z.B. Milch, Butter oder Käse; Milchersatz- oder Käseersatzstoffe; deren Herstellung (Gewinnen von Eiweißstoffen für Lebensmittel A23J 1/00)	DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF  (obtaining protein compositions for foodstuffs A23J 1/00)
		Molkereierzeugnisse; Hierfür besonders ausgebildete Herstellungsverfahren	Dairy products; Processes specially adapted therefor
	A23C 19/00	Käse; Käsezubereitungen; deren Herstellung (Käseersatzstoffe A23C 20/00) [1, 2006.01]	Cheese; Cheese preparations; Making thereof (cheese substitutes A23C 20/00) [1, 2006.01]
	A23C 19/02	.  Herstellen von Käsebruch [1, 3, 2006.01]	.  Making cheese curd [1, 3, 2006.01]
	A23C 19/05	. .  Behandlung von Milch vor dem Gerinnen; Trennen der Molke vom Käsebruch (A23C 19/097 hat Vorrang) [3, 2006.01]	. .  Treating milk before coagulation; Separating whey from curd (A23C 19/097 takes precedence) [3, 2006.01]