A	Sektion A — Täglicher Lebensbedarf	HUMAN NECESSITIES
	A23	Lebensmittel; ihre Behandlung, soweit nicht in anderen Klassen vorgesehen	FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
	A23C	Molkereierzeugnisse, z.B. Milch, Butter oder Käse; Milchersatz- oder Käseersatzstoffe; deren Herstellung (Gewinnen von Eiweißstoffen für Lebensmittel A23J 1/00)	DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF  (obtaining protein compositions for foodstuffs A23J 1/00)
		Molkereierzeugnisse; Hierfür besonders ausgebildete Herstellungsverfahren	Dairy products; Processes specially adapted therefor
	A23C 11/00	Milchersatzstoffe, z.B. Kaffeeweißer (Käseersatzstoffe A23C 20/00; Butterersatzstoffe A23D) [1, 2006.01]	Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions (cheese substitutes A23C 20/00; butter substitutes A23D) [1, 2006.01]
	A23C 11/02	.  enthaltend zumindest einen milchfremden Bestandteil als Träger des Fett- oder Eiweißgehalts (Zusatz von milchfremdem Fett oder Eiweiß beim Herstellen von Käsebruch A23C 19/055; Molke oder Molkezubereitungen, welche milchfremde Bestandteile als Träger des Fettgehalts oder Eiweißgehalts enthalten A23C 21/04) [3, 2006.01]	.  containing at least one non-milk component as source of fats or proteins  (addition of non-milk fats or non-milk proteins in making cheese curd A23C 19/055;  whey or whey preparations containing non-milk components as source of fats or proteins A23C 21/04) [3, 2006.01]
	A23C 11/08	. .  enthaltend Casein als einzigen Milcheiweißträger, aber kein Milchfett [3, 2006.01]	. .  containing caseinates but no other milk proteins nor milk fats [3, 2006.01]