| A | Sektion A — Täglicher Lebensbedarf | HUMAN NECESSITIES |
| | Lebensmittel; Tabak | FOODSTUFFS; TOBACCO |
| A21 | Backen; Vorrichtungen zum Herstellen oder Bearbeiten von Teigen; Teige zum Backen [1, 2006.01] | BAKING; EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; DOUGHS FOR BAKING [1, 2006.01] |
| A21C | Maschinen oder Zubehör zum Herstellen oder Verarbeiten von Teigen; Behandeln von Backwaren | MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH |
| A21C 1/00 | Mischmaschinen oder Knetmaschinen für die Bereitung von Teig [1, 2006.01] | Mixing or kneading machines for the preparation of dough [1, 2006.01] |
| A21C 1/02 | . | mit senkrecht angeordneten Werkzeugen; Maschinen zum Rühren oder Schlagen [1, 2006.01] |
| . | with vertically-mounted tools; Machines for whipping or beating [1, 2006.01] |
|
| A21C 1/04 | . | mit schrägen, sich drehenden Mischarmen oder Mischhebeln [1, 2006.01] |
| . | with inclined rotating mixing arms or levers [1, 2006.01] |
|
| A21C 1/06 | . | mit waagerecht gelagerten Mischwerkzeugen oder Knetwerkzeugen; Mischschnecken [1, 2006.01] |
| . | with horizontally-mounted mixing or kneading tools; Worm mixers [1, 2006.01] |
|
| A21C 1/08 | . | mit Walzen [1, 2006.01] |
| . | with rollers [1, 2006.01] |
|
| A21C 1/10 | . | mit zusätzlichen Begasungseinrichtungen zur Herstellung von Luftteigen [1, 2006.01] |
| . | with additional aerating apparatus for the manufacture of aerated doughs [1, 2006.01] |
|
| A21C 1/12 | . | für die Teigbereitung unmittelbar aus Getreidekörnern [1, 2006.01] |
| . | for the preparation of dough directly from grain [1, 2006.01] |
|
| A21C 1/14 | . | Bauelemente von Mischmaschinen oder Knetmaschinen [1, 2006.01] |
| . | Structural elements of mixing or kneading machines [1, 2006.01] |
|
| A21C 3/00 | Maschinen oder Geräte zum Formen von Teigmengen vor dem Teilen [1, 2006.01] | Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision [1, 2006.01] |
| A21C 3/02 | . | zum Herstellen von Teigblättern; Teigwalzwerke; Nudelhölzer [1, 2006.01] |
| . | Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins [1, 2006.01] |
|
| A21C 3/04 | . | zum Ausziehen von Teig [1, 2006.01] |
| . | Dough-extruding machines [1, 2006.01] |
|
| A21C 3/06 | . | zum Aufrollen von Teigblättern, z.B. zum Herstellen von Hörnchen [1, 2006.01] |
| . | Machines for coiling sheets of dough, e.g. for producing rolls [1, 2006.01] |
|
| A21C 3/08 | . | zum Flechten von Teigsträngen, z.B. zum Herstellen von Brezeln [1, 2006.01] |
| . | Machines for twisting strips of dough, e.g. for making pretzels [1, 2006.01] |
|
| A21C 3/10 | . | kombiniert mit Teigteilvorrichtungen [1, 2006.01] |
| . | combined with dough-dividing apparatus [1, 2006.01] |
|
| A21C 5/00 | Teigteilmaschinen [1, 2006.01] | Dough-dividing machines [1, 2006.01] |
| A21C 5/02 | . | mit Teilkammern und Ausstoßkolben [1, 2006.01] |
| . | with division boxes and ejection plungers [1, 2006.01] |
|
| A21C 5/04 | . . | mit Teilkammern in einem Drehkörper mit radial arbeitenden Kolben [1, 2006.01] |
| . . | with division boxes in a revolving body with radially-working pistons [1, 2006.01] |
|
| A21C 5/06 | . . | mit Teilkammern in einem Drehkörper mit axial arbeitenden Kolben [1, 2006.01] |
| . . | with division boxes in a revolving body with axially-working pistons [1, 2006.01] |
|
| A21C 5/08 | . | mit radialen, d.h. sternförmig angeordneten Schneidklingen, die innerhalb von Schlitzen eines Presskolbens gleitend verschiebbar sind [Messerstern-Teigteilmaschinen] [1, 2006.01] |
| . | with radial, i.e. star-like, cutter-blades slidable in the slots of, and relatively to, a pressing-plunger [1, 2006.01] |
|
| A21C 7/00 | Maschinen zum Homogenisieren bereits abgeteilter Teigstücke, anders als durch Kneten [1, 2006.01] | Machines which homogenise the subdivided dough by working other than by kneading [1, 2006.01] |
| A21C 7/01 | . | mit endlosen Bändern [1, 2006.01] |
| . | with endless bands [1, 2006.01] |
|
| A21C 7/02 | . | mit Wirkkanälen (A21C 7/01 hat Vorrang) [1, 2006.01] |
| . | with moulding channels (A21C 7/01 takes precedence) [1, 2006.01] |
|
| A21C 7/04 | . | mit Wirknäpfen (A21C 7/01 hat Vorrang) [1, 2006.01] |
| . | with moulding cups (A21C 7/01 takes precedence) [1, 2006.01] |
|
| A21C 7/06 | . | kombiniert mit Teilmaschinen mit radialen, d.h. sternförmig angeordneten Schneidklingen, die innerhalb von Schlitzen eines Presskolbens gleitend verschiebbar sind [1, 2006.01] |
| . | combined with dividing machines with radial, i.e. star-like, cutter-blades slidable in the slots of, and relatively to, a pressing-plunger [1, 2006.01] |
|
| A21C 9/00 | Andere Vorrichtungen zum Behandeln von Teig oder Teigstücken [1, 2006.01] | Other apparatus for handling dough or dough pieces [1, 2006.01] |
| A21C 9/02 | . | Vorrichtungen zum Aufhängen oder Verteilen von Teigsträngen, wie Nudeln, Spaghetti oder Makkaroni, über Stangen [1, 2006.01] |
| . | Apparatus for hanging or distributing strings of dough, such as noodles, spaghetti or macaroni, on bars [1, 2006.01] |
|
| A21C 9/04 | . | Vorrichtungen zum Bestreuen von Teigstücken oder Teigblättern mit körnigen Stoffen oder zum Bestreichen oder Beschichten ihrer Oberflächen [1, 2006.01] |
| . | Apparatus for spreading granular material on, or sweeping or coating the surfaces of, pieces or sheets of dough [1, 2006.01] |
|
| A21C 9/06 | . | Vorrichtungen zum Füllen von Teigstücken wie Krapfen [1, 2006.01] |
| . | Apparatus for filling pieces of dough such as doughnuts [1, 2006.01] |
|
| A21C 9/08 | . | Ablege-, Ausricht- und Fördervorrichtungen für die Behandlung von Teigstücken, z.B. für Teigblätter [1, 2006.01] |
| . | Depositing, arranging and conveying apparatus for handling pieces, e.g. sheets of dough [1, 2006.01] |
|
| A21C 11/00 | Andere Maschinen zum endgültigen Formen des Teiges vor dem Kochen oder Backen [1, 2006.01] | Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking [1, 2006.01] |
| A21C 11/02 | . | Prägemaschinen [1, 2006.01] |
| . | Embossing machines [1, 2006.01] |
|
| A21C 11/04 | . . | mit Walzen oder Trommeln zum Ausstechen und Prägen [1, 2006.01] |
| . . | with cutting and embossing rollers or drums [1, 2006.01] |
|
| A21C 11/06 | . . | zum Verarbeiten regelmäßig vorgeformter Teigblätter [1, 2006.01] |
| . . | handling regularly pre-shaped sheets of dough [1, 2006.01] |
|
| A21C 11/08 | . . | mit Prägeformen, z.B. Formwalzwerke [1, 2006.01] |
| . . | with engraved moulds, e.g. rotary machines with die rolls [1, 2006.01] |
|
| A21C 11/10 | . | kombiniert mit Schneidvorrichtungen [1, 2006.01] |
| . | combined with cutting apparatus [1, 2006.01] |
|
| A21C 11/12 | . | Vorrichtungen zum Einkerben, Schlitzen oder Ausstechen der Oberfläche von Teigstücken [1, 2006.01] |
| . | Apparatus for slotting, slitting or perforating the surface of pieces of dough [1, 2006.01] |
|
| A21C 11/14 | . . | für sternförmiges Ausstechen [1, 2006.01] |
| . . | for star-like stamping [1, 2006.01] |
|
| A21C 11/16 | . | Maschinen zum Strangpressen [1, 2006.01] |
| . | Extruding machines [1, 2006.01] |
|
| A21C 11/18 | . . | mit Kolben [1, 2006.01] |
| . . | with pistons [1, 2006.01] |
|
| A21C 11/20 | . . | mit Schnecken [1, 2006.01] |
| . . | with worms [1, 2006.01] |
|
| A21C 11/22 | . | Vorrichtungen mit Walzen und Schneidscheiben oder Schneidklingen zum Nudelschneiden [1, 2006.01] |
| . | Apparatus with rollers and cutting discs or blades for shaping noodles [1, 2006.01] |
|
| A21C 11/24 | . | Vorrichtungen zum Ausschneiden von Nudeln von einem Teigblatt oder Teigband mittels eines Kammwalzenpaares [1, 2006.01] |
| . | Apparatus for cutting out noodles from a sheet or ribbon of dough by an engaging pair of grooved rollers [1, 2006.01] |
|
| A21C 13/00 | Vorrichtungen zum Aufgehenlassen des Teiges [1, 2006.01] | Provers, i.e. apparatus permitting dough to rise [1, 2006.01] |
| A21C 13/02 | . | mit endlosen Fördermitteln [1, 2006.01] |
| . | with endless conveyors [1, 2006.01] |
|
| A21C 14/00 | Maschinen oder Ausrüstungen zur Teigherstellung, soweit nicht in anderen Gruppen dieser Unterklasse vorgesehen [2006.01] | Machines or equipment for making or processing dough, not provided for in other groups of this subclass [2006.01] |
| A21C 15/00 | Vorrichtungen zum Behandeln von Backwaren [1, 2006.01] | Apparatus for handling baked articles [1, 2006.01] |
| A21C 15/02 | . | Vorrichtungen zum Formen von gebackenen Waffeln; Herstellung mehrschichtiger Waffelblätter [1, 2006.01] |
| . | Apparatus for shaping or moulding baked wafers; Making multi-layer wafer sheets [1, 2006.01] |
|
| A21C 15/04 | . | Schneidmaschinen oder Schichtenschneidmaschinen oder Schneidvorrichtungen, besonders ausgebildet für Backwaren außer Brot [1, 2006.01] |
| . | Cutting or slicing machines or devices specially adapted for baked articles other than bread [1, 2006.01] |
|