| C | SK | Sektion C — Chemie; Hüttenwesen |
| C12 | KL | Biochemie; Bier; Spirituosen; Wein; Essig; Mikrobiologie; Enzymologie; Mutation oder genetische Techniken |
| C12H | UKL | Pasteurisieren, Sterilisieren, Haltbarmachen, Reinigen, Klären, Altern von alkoholischen Getränken oder Entfernen von Alkohol daraus (Entsäuern von Wein C12G 1/10; Verhüten einer Weinsteinausfällung C12G 1/12; künstliches Altern durch Aromazusätze C12G 3/06) [1, 6] |
| C12H 1/00 | HGR | Pasteurisieren, Sterilisieren, Haltbarmachen, Reinigen, Klären oder Altern von alkoholischen Getränken |
| C12H 1/02 | UGR1 | | . | kombiniert mit Entfernen von Fällprodukten oder Zusatzstoffen, z.B. Adsorptionsstoffe |
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| C12H 1/04 | UGR2 | | . . | mit Hilfe von Ionenaustauschern oder inertem Klärstoff, z.B. Adsorptionsstoffe |
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| C12H 1/044 | UGR3 | | . . . | mit Hilfe von anorganischem Material [6] |
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| C12H 1/048 | UGR4 | | . . . . | mit Silicium enthaltendem Material [6] |
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| C12H 1/052 | UGR3 | | . . . | mit Hilfe von organischem Material [6] |
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| C12H 1/056 | UGR4 | | . . . . | mit Hilfe von Polymeren [6] |
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| C12H 1/06 | UGR2 | | . . | Fällung durch physikalische Mittel, z.B. durch Bestrahlen, Vibration |
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| C12H 1/065 | UGR3 | | . . . | Trennen durch Zentrifugieren [6] |
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| C12H 1/07 | UGR3 | | . . . | Trennen durch Filtrieren [6] |
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| C12H 1/075 | UGR4 | | . . . . | durch Querstromfiltration [6] |
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| C12H 1/08 | UGR3 | |
| C12H 1/10 | UGR2 | | . . | Ausfällung durch chemische Mittel |
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| C12H 1/12 | UGR1 | |
| C12H 1/14 | UGR2 | | . . | mit nichtfällenden Verbindungen, z.B. Schwefeln; Komplexbildung, z.B. mit Chelatbildnern |
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| C12H 1/15 | UGR3 | |
| C12H 1/16 | UGR2 | | . . | durch physikalische Mittel, z.B. Bestrahlen |
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| C12H 1/18 | UGR3 | |
| C12H 1/20 | UGR4 | | . . . . | in Inhaltsausdehnung ermöglichenden Behältern |
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| C12H 1/22 | UGR1 | | . | Altern oder Reifen durch Lagern, z.B. Lagern von Bier |
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| C12H 3/00 | HGR | Entfernen von Alkohol aus alkoholischen Getränken zur Herstellung alkoholfreier oder alkoholarmer Getränke (Destillation oder Rektifikation von vergorenen Lösungen zur Herstellung von reinem Alkohol B01D 3/00; Gewinnung von Nebenprodukten von Wein und Bier außer von alkoholarmen Getränken C12F 3/06; Herstellung anderer alkoholischer Getränke als Wein oder Bier durch Verändern der Zusammensetzung vergorener Lösungen C12G 3/08) [6] |
| C12H 3/02 | UGR1 | |
| C12H 3/04 | UGR1 | | . | unter Verwendung semipermeabler Membranen [6] |
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